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PRATO PRINCIPAL
Raul Seixas

Filé de truta gratinado ao forno com catupiry, acompanhado de purê dourado ao forno com parmezon.

Todos os pratos de Trutas poderão ser com truta defumada.


Vinhos do Velho e do Novo Mundo, com vários tipos de uva que certamente vão combinar perfeitamente com o seu prato.
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